养殖技术在山间寻觅梅花鹿的“芳踪”

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养殖技术在山间寻觅梅花鹿的“芳踪”家庭养殖致富项目曲径幽深处,跃动梅花鹿。在章镇镇灵运村大下片深山处,占地200多亩的老高梅花鹿养殖中心,70多头梅花鹿在鹿舍里、山间腾跃、嬉戏、觅食,加上曲径通幽的水果长廊、郁郁葱葱的农家菜园、新鲜可口的鹿酒土菜,让人流连忘返。

  “在上虞实现‘北鹿南养’,并且打造以梅花鹿为主题生态休闲旅游基地,这是我最大的梦想。”敦实憨厚的鹿园业主高岳军满是憧憬地说。

  一只只梅花鹿在院子里闲庭信步,它们好奇地“打量”着门外的访客,不时低头喝水,啃两口嫩草。还有孔雀、鸵鸟在园子里走来走去,这是记者在老高梅花鹿养殖中心见到的画面。

  今年41岁的高岳军,原先一直从事建筑行业,承包一些设备安装工程,经常走南闯北,让他特别想回到家乡创业。不过,异乡多年的艰苦努力,令他收获了成功,有了不菲的收入,这也更加坚定了他回乡创业的强烈愿望。

  一次偶然的机会,高岳军从朋友那里了解到,养鹿不仅能生产药用价值极高的鹿茸,还可以生产多种副产品,令他兴起了把北方的梅花鹿引种到南方的家乡养殖和发展梅花鹿系列产品深加工项目念头。于是,在征求妻子同意和支持后,他决定回家乡实施“北鹿南养”项目。

  2009年,高岳军一个人跑到东北花了30万元买了13头梅花鹿,亲自跟着运送车来到了上虞。当时,但由于缺乏实践经验,一个夏天过去了,梅花鹿存活下来的没剩几头。别人都劝他不要干这亏本的买卖,但他就是不肯放弃,第二年又花了30万买了14头鹿。

  “这次倒是比之前多剩了一些,但好多梅花鹿还是不能适应南方的气候条件,常常浮躁不安。特别是公鹿之间,常常互相之间因为打架而受伤。”高岳军说,养殖技术,梅花鹿喜欢清静环境,对于养殖条件有很高的要求。于是,他翻山越岭到处寻找适合梅花鹿栖息的场地,还特意跑到东北待了大半个月时间学习养殖技术。

  “鹿要分娩了,我就主动前去帮忙;鹿生病了,我看着医生进行医治,一有机会就上前当帮手。”高岳军说,鹿是有灵性的动物,割鹿茸前要将鹿麻醉,但麻药用量很重要。每当有药剂师前来麻醉鹿,高岳军便凑上前通过针管刻度观察药品用量,并牢记在心,然后对比被麻醉的鹿的体重,直到真正掌握麻醉技术。

  “北鹿南养”,饲料是个大问题。一开始,高岳军从北方调运玉米秆喂养梅花鹿,成本高。于是,他反复试验,养殖技术采用本地玉米、地瓜藤、地瓜丝、花生叶等喂养,循序渐进改变了鹿的饮食习惯。经过多年的饲养,高岳军积累了丰富的饲养经验,并总结出一套科学的饲养方法。“只要注意保持圈舍的温度、食物的新鲜、水源的清洁、整体环境的卫生,梅花鹿就能健康生长。”

  从去年开始,高岳军紧抓全区推进旅游产业发展和观光休闲农业发展的契机,对鹿园进行生态改造提升,依山就势种植蓝莓、杨梅、桃子等果树,修建农家菜园,还养起了孔雀、第六届中,鸵鸟等珍稀禽品,希望能够打造生态旅游观光休闲为一体的梅花鹿乐园。同时,他还推出了梅花鹿喂养体验、与小鹿亲密互动等体验类活动。

  “立体生态发展,才能把梅花鹿基地做大,产业做强。”高岳军说,从建设养殖中心开始,他一直在研制养生鹿酒系列、保健品系列、鹿肉产品系列等。如今,经常有宁波、慈溪、余姚等方向的客人慕名前来,不少产品往往供不应求。为了带动周边农户共同致富,高岳军表示,愿意低价为周边群众提供梅花鹿幼崽,高价回收成年梅花鹿和鹿茸,并无偿传授养殖方法,从而带动更多乡亲发家致富。